過去のことば辞典 ～ スローフード

「スローフード」は、アメリカの「ファーストフード」に対抗する運動として1980年代後半イタリアで生まれました。現在、運動の目的はファーストフードの弊害を排除し、さらにアメリカ型の24時間眠らない忙しいライフスタイルを拒否して、ゆっくりと食事を楽しむことのできる「スローライフ」を守るということにあります。さらにイタリアでは31の地方自治体が参加する「スローシティー」運動に発展しています。伝統的な街並みや地元産品と観光を売りにして経済の活性化に成功したといわれています。2001年はイタリア年だったこともあり、日本にこの動きが紹介されて話題になりました。日本では「伝統的な食材を家で調理して家族とゆっくり食事する」という自然で伝統的な生活がよい、というような情緒的なコメントが多くみられました。その結果、新しいイタリアの田舎の魅力を伝えイタリアの観光産業に貢献したものと思われます。一方でＢＳＥ問題などにより食材の安全性への関心が強まったことがあり、生鮮品については産地の土、水などの風土や、生産者にその根拠を求め、地場産品がブランド化する「食」の新しい動きがみられています。

注目サイト:

トータルリンク: 64

	マンスリーマンション マンスリーマンションをお探しなら当サイトで。
	歯 ホワイトニング 歯のホワイトニングで笑顔の魅力度が格段にアップします。
	リサイクルショップ 全国の中古ショップ リサイクルショップの総合コミュニティサイト。
	医師採用 日本最大級の医師採用支援サイト
	バイク中古 バイク中古買取ならバイクのプロにお任せください。
	結婚式マナー 意外と知らない結婚式マナー。
	ブライダルインナー 花嫁の魅力を引き出すブライダルインナー。
	リキッドファンデーション 美容液に匹敵する成分を配合したリキッドファンデーション。
	生命保険 自分に必要な生命保険を知る
	人材派遣 人材派遣のお仕事なら、オンラインで派遣登録を。
	マンション マンション情報満載の当サイトをご覧ください。
	グルメ おすすめレストラン・グルメ・ランチの検索。
	健康食品 通販 健康食品の通販サイト
	引越は日本通運 引越のお役立ち情報が満載。引越まるごとチェック。
	引越し サカイ 引越しならサカイにお任せください。
	糖尿病食宅配 糖尿病食宅配（糖尿病の食事）のご紹介いたします。
	賃貸アパート 地域の賃貸アパートを一発簡単検索しましょう。
	CAD CAD等の講座が充実のスクールです。
	バイク買取のバイク買取チョイス バイク買取なら、買取業者を徹底比較してからにしましょう。
	タロット占い 電話占いサイトで悩み解決。タロット占い・霊感まで。
	医療保険 自分に合った医療保険を選ぶには
	バイク買取 バイク買取専門店ならあなたの愛車高く買取ります。
	マンション 当ホームページはマンション情報満載です。
	化粧品には再春館 年齢を重ねたお肌やシミ対策の基礎化粧品を提供します。
	バイク 中古車 バイク 中古車ならバイク買取専門店にお任せ。
	FX FXなら当サイトで。安心と本物のサービス。
	サイパンならてるみくらぶ きっと今までになかった、びっくり驚き大満足のサイパンを満喫できます！
	WEBシステムガイド 現在げんざい最もっとも一般的いっぱんてきな形は「ハブ」という装置
	不動産 神戸 神戸にある不動産情報、物件情報は此方にお任せ下さい。
	価格 価格の事なら当サイトにてお調べ下さい。
	人材育成 人材育成なら人材育成のプロにご相談下さい。
	パーティーにはT&Gで パーティーならお任せ下さい。思い出に残る挙式を演出。
	年賀状 年賀状はかんたん・高画質のネット注文で
	賃貸 大阪 大阪で賃貸を探している方にはぴったりの情報サイトですよ。
	WEBデザイナー WEBデザイナーになりたい！でもどうやって勉強したらいいの？
	マンション ラクで楽しいマンション探し。
	エステ お客様ひとりひとりのお顔立ち、肌質に合わせたエステをご用意しています。
	ITネットワールド インターネットにおいて一般的に利用される各種の技術や管理制度
	求人情報 求人情報をお探しなら
	it スクール it等の講座が充実のスクールです。
	OJT 自立型人材育成。OJTをサポート致します。
	老人ホーム 全国の老人ホームの検索にご利用下さい。
	賃貸 賃貸物件のことなら当サイトをご覧下さい。
	積水ハウス 積水ハウスの物件情報をチェック
	しわには再春館 目じりのしわにお悩みなら是非ご利用下さい。
	化粧品の再春館 自然の生命力をお肌にお届けする基礎化粧品です。
	結婚式 二次会 幹事 結婚式の二次会の幹事サポートならお任せ
	キャッシングローン 便利なキャッシングローンをお選びください。
	ファイル 共有 ファイルの共有で業務効率をアップさせる。
	転職 全国の求人情報を扱っている、巨大求人サイトです。
	医師 募集 医師のための募集情報サイトです。
	短期 バイト 短期のバイトをお探しですか？生活スタイルにあったバイト情報が見つかります。
	不動産 売却 不動産の売却なら当サイトをご覧ください。
	吉祥寺 賃貸 吉祥寺で賃貸をお探しならお任せください。
	分譲マンションはproudへ 分譲マンションをお探しのかたは当社までどうぞ。
	リウマチ 治療 リウマチの治療にお悩みの方へ。効果的な医薬品をご紹介します。
	外為 外為（FX）、アクティブに取引するなら当サイト。
	クリスマス クリスマスに「月の土地」を贈る。
	合宿免許 激安 全国の激安な合宿免許が簡単検索できます。
	賃貸 賃貸をお探しなら情報満載の当サイトをご覧ください。
	賃貸マンション 賃貸マンションをお探しなら当サイトをご覧ください。
	高級賃貸 高級賃貸をお探しなら、こちらへどうぞ
	カタログギフト ウエディングならお任せ下さい。カタログギフトにこだわろう。
	パチンコ パチンコ パチスロをより楽しむ総合サイト。